贵阳猪肉价格走势

　　一、贵州猪肉价格走势分析(2019年9月统计数据)

　　2019年10月22日，国家统计局贵阳调查队的数据表示，在2019年9月份，贵阳市居民消费价格指数同比上涨3.3%，继2018年2月同比上涨3.0%。

　　19个月后，CPI同比涨幅再次破“3”。

　　其中，食品价格同比上涨14.4%，影响CPI上涨2.69个百分点，影响程度为82.6%，是拉动CPI上涨的最主要原因。

　　1.CPI八大类同比“六升两降”

　　八大类中，食品烟酒价格上涨11.0%，影响CPI上涨3.22个百分点，影响程度为98.7%。

　　其余七个大类，涨幅从高到低依次为：其他用品和服务上涨3.9%，医疗保健上涨3.3%，衣着上涨1.3%，教育文化和娱乐上涨1.1%，生活用品及服务上涨0.7%，居住、交通和通信分别下降1.7%和2.4%。

　　与此同时，CPI八大类环比“三升四降一平”。

　　三升：食品烟酒价格上涨4.3%，衣着上涨1.2%，生活用品及服务上涨0.4%;

　　四降：居住下降0.5%，其他用品和服务下降0.7%，交通和通信下降1.5%，教育文化和娱乐下降1.7%;

　　一平：医疗保健与上月持平。

　　2.食品价格涨幅大

　　食品价格同比上涨14.4%，影响CPI上涨2.69个百分点，影响程度为82.6%，是拉动CPI上涨的最主要原因。

　　在食品14个基本分类中，除奶类、粮食价格分别下降0.7%和0.2%，调味品持平外，其余11个分类普遍上涨，上涨面达78.6%，涨幅较大的有：

　　畜肉类上涨45.2%;

　　干鲜瓜果类上涨14.9%;

　　食用油上涨12.3%;

　　禽肉类上涨9.2%;

　　蛋类上涨7.3%;

　　水产品上涨7.0%。

截图自国家统计局网站

　　3.猪肉价格持续走高

　　其中，猪肉价格上涨是食品价格上涨的主因。

　　9月，猪肉价格同比上涨68.7%，影响CPI上涨1.47个百分点，影响程度为45.2%，对食品上涨的影响程度为54.7%，是食品价格上涨的主要因素。

　　在进行价格监测的三种猪肉中，与去年9月相比五花肉价格上涨78.7%、腿夹肉上涨70.8%、净瘦肉上涨57.4%。

　　受到猪肉价格上涨的影响，其他禽畜肉、水产品和蛋类的同比涨幅都在7.0%以上，其中食用动物油(猪油)涨幅达到76.2%。牛肉、羊肉、畜肉副产品、鸡和鸭共同影响CPI上涨0.48个百分点。肉类，特别是猪肉，作为在外餐饮的重要食材，其价格的上涨增加了经营成本，导致与猪肉相关的菜品价格都有不同程度的上涨。

　　9月份，在外餐饮价格上涨7.3%，影响CPI同比上涨0.53个百分点，影响程度为16.2%。

　　其次，贵阳市鲜瓜果上涨18.9%，影响CPI同比上涨0.28个百分点，影响程度为8.7%。但由于近期新果大量上市，鲜果价格正在逐步回落。