贵州梵净山美食有什么好吃的?

导语 7月1日贵州梵净山成功列入世界遗产名录,你不打算去一睹风采吗?那么这么美丽的地方会有什么好吃的美食呢?

  贵州梵净山有什么好吃的美食

  首推江口特色早餐:牛肉粉

  江口县城刘记粉面馆,铜仁水泥厂牛肉粉,这两家可是老字号。他们家的牛肉粉味道很正宗。至于下的粉面,试试用当地的锅巴粉吧。

  混搭风的吃货们还可以在江口老街去尝尝豆浆粉,豆浆煮面,没见过吧?这个噱头就足以吸引吃货们前赴后继啊。至于味道,当然不会让人失望。

  江团鱼/角角鱼火锅

  这里的火锅都是按斤来买,江团的美味自不用说,角角鱼,单听这个名字,就让人欲罢不能。

  鲜笋炒腊肉

  新挖的鲜嫩竹笋,配上当地村民秘制的腊肉,一个是冬天的遗腹子,一个是春天的早产儿,一爽脆,一味足,味道还用我说吗。

  炸土豆

  土豆是当地人种植面积最广的一种作物了。在灵山下的人们是吃着土豆长大的。一碗炸土豆,外酥里嫩。金黄的色泽再加上鲜红的辣椒粉,很够味。

  米豆腐

  这是当地最有特色的小吃,没有之一。听说是明代一位老和尚所创,历史很悠久。米浆加碱水熬制冷却凝成豆腐状,既有大米的细腻,又有豆腐的爽滑。再浇上切好的大头菜、盐菜、葱花等适合个人味口的汤汁……吃货们,狠狠的咽口水吧。

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